Γλυκό του κουταλιού

Μία λαχταριστή συνταγή για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού και όχι μόνο! Προτιμούμε ένα χοντρόφλουδο καρπούζι. Κρατάμε το άσπρο μέρος και το κόψουμε σε μέτρια κομμάτια.

Το σύκο είναι ένα φρούτο με μελένια γεύση και υψηλή θρεπτική αξία. Όμως, μη ξεχνάτε ότι η κατανάλωση πολλών σύκων μπορεί να δώσει στον οργανισμό αρκετές θερμίδες. Αυτά αναφέρονται στην ηλεκτρονική σελίδα του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας, στην ενότητα «ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΥΓΕΙΑ» από τη διαιτολόγο-διατροφολόγο Σταματάκη Αστερία, διευθύντρια του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής.