Διατροφή

Εύκολος μπακλαβάς με φύλλα τραγανά

Συνήθως σερβίρεται μετά από το γεύμα και συνοδεύεται από καφέ. Όλο το μυστικό είναι το τελικό βήμα, όπου ρίχνουμε το ζεστό σιρόπι σε ζεστό μπακλαβά και τον αφήνουμε στο φούρνο. Υλικά ...
Διαβάστε περισσότερα

Κουραμπιέδες, το παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων

Γράφτηκε από τηνΚωνσταντίνα Δρακουλάκου Αφράτοι κουραμπιέδες με φρέσκο βούτυρο γάλακτος και ολόκληρα καβουρδισμένα αμύγδαλα. Άρωμα ανθόνερου με μπόλικη άχνη ζάχαρη !!! Υλικά 2 φλιτζ. τσαγιού φρέσκο βούτυρο. 1 φλυτζ. τσαγιού ...
Διαβάστε περισσότερα

Γευστική καστανοκαρυδόπιτα

Γευστική καστανοκαρυδόπιτα Εξαιρετικό γλύκισμα από την Καστάνιτσα Αρκαδίας – θεωρείται υπερτροφή λόγω των συστατικών του. Υλικά 4 αυγά 2 ποτήρια κάστανο, βρασμένο και αλεσμένο ½ ποτήρι τριμμένο καρύδι 1 κουταλιά ...
Διαβάστε περισσότερα

Λαχταριστό κέικ με κάστανο

Οπτικά εντυπωσιακό αλλά εκπληκτικά εύκολο στην παρασκευή του, αυτό το κέικ είναι τέλειο για κάθε ειδική περίσταση. Υλικά 3 ½ κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κούπα ζάχαρη 1 ...
Διαβάστε περισσότερα
παντζάρι

Παντζάρι σε σκόνη. Δείτε με πόσους τρόπους το χρησιμοποιείτε.

Πολλοί θεωρούν το παντζάρι υπερτροφή λόγω των θρεπτικών του συστατικών. Περιέχει διοξείδιο του πυριτίου, ζωτικής σημασίας για το υγιές δέρμα, τα νύχια, τους συνδέσμους, τους τένοντες και τα οστά. Περιέχει ...
Διαβάστε περισσότερα
peloponnisiaki-salata

Πελοποννησιακή σαλάτα για 6 άτομα

Μία σαλάτα με χαρακτηριστικά προϊόντα Πελοποννήσου. Τα πιάτα της Επανάστασης με γεύσεις που ξεσηκώνουν. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ 100γρ.γιαούρτι 50 γρ. ελαιόλαδο 10 γρ. μηλόξυδο 2 γρ. αλάτι 35 γρ ...
Διαβάστε περισσότερα
παστα φλωρα με σύκο

Πάστα φλώρα με σύκο.

Το σύκο αποτελεί επάξια ένα από τα αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού. Απολαύστε μια πάστα φλώρα σύκου που δεν χρειάζεται μίξερ και γίνεται στο τσακ μπαμ! Υλικά: 1 ποτήρι λάδι 1 ...
Διαβάστε περισσότερα
καρπουζι

Γλυκό του κουταλιού καρπούζι

Μία λαχταριστή συνταγή για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού και όχι μόνο! Υλικά: 1 κιλό φλούδα καρπουζιού (το λευκό μέρος) 1 κιλό ζάχαρη 2 φλυτζάνια νερό 2 φύλλα αρμπαρόριζα 3 ...
Διαβάστε περισσότερα

Σύκο: Μελένια γεύση και υψηλή θρεπτική αξία

Αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού είναι το σύκο. Μπορούμε να το καταναλώσουμε είτε φρέσκο είτε ξερό, σαν μαρμελάδα, γλυκό κουταλιού αλλά και στη μορφή της συκομαΐδας. Υπάρχει ανάμεσα στα άλλα έξοχα προϊόντα ...
Διαβάστε περισσότερα

Απολαυστικές συνταγές για ψητά

Η εποχή μας καλεί να φτιάξουμε κάτι εύκολο και πολύ νόστιμο. Τι άλλο θα μπορούσαμε να βρούμε από λίγες συνταγές για ψητά; Συνταγές δοκιμασμένες που εγγυώνται νοστιμιά! Ψητό μπούτι κοτόπουλου ...
Διαβάστε περισσότερα