Διατροφή

παντζάρι

Παντζάρι σε σκόνη. Δείτε με πόσους τρόπους το χρησιμοποιείτε.

Πολλοί θεωρούν το παντζάρι υπερτροφή λόγω των θρεπτικών του συστατικών. Περιέχει διοξείδιο του πυριτίου, ζωτικής σημασίας για το υγιές δέρμα, τα νύχια, τους συνδέσμους, τους τένοντες και τα οστά. Περιέχει ...
Διαβάστε περισσότερα
peloponnisiaki-salata

Πελοποννησιακή σαλάτα για 6 άτομα

Μία σαλάτα με χαρακτηριστικά προϊόντα Πελοποννήσου. Τα πιάτα της Επανάστασης με γεύσεις που ξεσηκώνουν. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ 100γρ.γιαούρτι 50 γρ. ελαιόλαδο 10 γρ. μηλόξυδο 2 γρ. αλάτι 35 γρ ...
Διαβάστε περισσότερα
παστα φλωρα με σύκο

Πάστα φλώρα με σύκο.

Το σύκο αποτελεί επάξια ένα από τα αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού. Απολαύστε μια πάστα φλώρα σύκου που δεν χρειάζεται μίξερ και γίνεται στο τσακ μπαμ! Υλικά: 1 ποτήρι λάδι 1 ...
Διαβάστε περισσότερα
καρπουζι

Γλυκό του κουταλιού καρπούζι

Μία λαχταριστή συνταγή για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού και όχι μόνο! Υλικά: 1 κιλό φλούδα καρπουζιού (το λευκό μέρος) 1 κιλό ζάχαρη 2 φλυτζάνια νερό 2 φύλλα αρμπαρόριζα 3 ...
Διαβάστε περισσότερα

Σύκο: Μελένια γεύση και υψηλή θρεπτική αξία

Αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού είναι το σύκο. Μπορούμε να το καταναλώσουμε είτε φρέσκο είτε ξερό, σαν μαρμελάδα, γλυκό κουταλιού αλλά και στη μορφή της συκομαΐδας. Υπάρχει ανάμεσα στα άλλα έξοχα προϊόντα ...
Διαβάστε περισσότερα

Απολαυστικές συνταγές για ψητά

Η εποχή μας καλεί να φτιάξουμε κάτι εύκολο και πολύ νόστιμο. Τι άλλο θα μπορούσαμε να βρούμε από λίγες συνταγές για ψητά; Συνταγές δοκιμασμένες που εγγυώνται νοστιμιά! Ψητό μπούτι κοτόπουλου ...
Διαβάστε περισσότερα

Χορτοφαγικό μπιφτέκι με σως BBQ και φασόλια

Το μπιφτέκι με φασόλια και γεύση BBQ είναι πλήρης τροφή υγιεινή και πολύ νόστιμη. Συστατικά 1 κούπα μαγειρεμένο κινόα 425 γρμ. μαγειρεμένα φασόλια 2/3 κούπας καρύδια (προαιρετικά) 15 ml λάδι ...
Διαβάστε περισσότερα
Ταμπουλέ με φακές

Ταμπουλέ με φακές

Ταμπουλέ με φακές. Δροσιστικό, θρεπτικό και ελαφρύ πιάτο που θα μας γεμίσει ενέργεια. Συστατικά 300 γρμ. φακές 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 200 γρμ. τοματίνια 1 κούπα μαϊντανό φρεσκοκομμένο 1/2 κούπα φρεσκοκομμένο δυόσμο ...
Διαβάστε περισσότερα
Μπαχαρικά για να νοστιμίσουν το αρνάκι σας

Μπαχαρικά για να νοστιμίσουν το αρνάκι σας

Η αλήθεια είναι ότι το αρνί ή το κατσίκι είναι κρέας που έχει πολύ έντονη γεύση, συχνά δυσάρεστη, για μερικούς που αρνούνται ακόμη και να το δοκιμάσουν. Ένας επιπλέον παράγοντας ...
Διαβάστε περισσότερα
Πως να φτιάξετε την δική σας καυτερή Χαρίσσα

Πως να φτιάξετε την δική σας καυτερή Χαρίσσα

Για όσους από εμάς αρέσουν οι πικάντικες έως καυτερές γεύσεις, μόλις δοκιμάσουμε το μείγμα μπαχαρικών ή η σως Χαρίσσα (Harissa) το μόνο σίγουρο είναι ότι θα κολλήσουμε. Η Χαρίσσα προέρχεται ...
Διαβάστε περισσότερα