Όταν αναφερόμαστε στην κουζίνα της Ταϊλάνδης, συνήθως εννοούμε μία πλούσια ποικιλία πιάτων που αποτελείται από αφθονία συστατικών και αναπτύχθηκε για να ικανοποιεί τις ανάγκες του παλατιού στην πρωτεύουσα Bangkok που βρίσκεται στις κεντρικές πεδιάδες.
Έχουμε υιοθετήσει την εξωτική κουζίνα της Ταϊλάνδης προσαρμοσμένη στις δικές μας συνήθειες, αφού πολλές φορές δεν υπάρχει δυνατότητα να έχουμε όλα αυτά τα συστατικά
Η Μεξικάνικη κουζίνα φημίζεται για τις σάλτσες της (salsas), που είναι πικάντικες, καυτερές ή φρουτώδεις, μαγειρεμένες ή φρέσκιες.
Στην Κούβα το κρέας και το ψάρι παίρνουν περισσότερη νοστιμιά όταν συνοδεύονται ή μαρινάρονται με την σάλτσα mojo criollo.
Σας αρέσει το μεξικάνικο φαγητό; Δείτε παρακάτω μερικές Μεξικάνικες συνταγές που θα σας ενθουσιάσουν!
Πατροπαράδοτο κλασικό έδεσμα, κολατσιό ή πρωινό, μαγική συντροφιά του καφέ, το μικρούλι τούτο τσουρέκι είναι μια βουτυρένια νοστιμιά, γεμιστή με όλα τα αρώματα της Ανατολής και μπόλικη σοκολάτα. Αντίθετα με τα ευρωπαϊκά κρουασάν που τρώγονται την ίδια μέρα και ξεραίνονται γρήγορα, αυτό κρατά τη φρεσκάδα του για πολλές ημέρες, κλεισμένο σε πλαστικό σακκουλάκι ή σε τάπερ.
Αρωματική, ζουμερή και πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα με φύλλα κρούστας!
Σερβίρουμε με παγωτό και απολαμβάνουμε!
Σερβίρετε κι απολαύστε την πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά γεύση της ιδιότυπης αυτής “ψαρό”σουπας”.
Συνήθως σερβίρεται μετά από το γεύμα και συνοδεύεται από καφέ.
Όλο το μυστικό είναι το τελικό βήμα, όπου ρίχνουμε το ζεστό σιρόπι σε ζεστό μπακλαβά και τον αφήνουμε στο φούρνο.
Αφράτοι κουραμπιέδες με φρέσκο βούτυρο γάλακτος και ολόκληρα καβουρδισμένα αμύγδαλα. Άρωμα ανθόνερου με μπόλικη άχνη ζάχαρη !!!
