Συνταγές Σχέσεων

lagana

Περί λαγάνας πόνημα

Μόλις ένα εικοσιτετράωρο πριν την Σαρακοστή, όπου η φίλη μου Μαργαρίτα με είχε καλέσει στο εξοχικό της για να περάσουμε μαζί το τριήμερο. Ευκαιρία να πάρω και τον Άρη μαζί ...
Διαβάστε περισσότερα

Νηστίσιμη πατατοσαλάτα και λαγανομπρουσκέτες

Καθαρή Δευτέρα με μεγάλη οικογένεια είναι πρόβλημα! Τέσσερα παιδιά, από ένα φίλο να καλέσουν ο καθένας κι εγώ τους δικούς μου, η κατάσταση αρχίζει να ξεφεύγει, όταν τα νηστίσιμα βγουν ...
Διαβάστε περισσότερα

Χορτοφαγικό Ρυζόγαλο για δύο.

Εκείνο το Σαββατοκύριακο έμεινα τελικά στο σπίτι της Μυρτούς. Μετά από μια ολόκληρη νύχτα πάνω στην φλοκάτη, μπροστά από το τζάκι και μια θεσπέσια ομελέτα για πρωινό από τα χεράκια ...
Διαβάστε περισσότερα
Νοσταλγικές

Νοσταλγικές συνταγές για κρυολόγημα

Ο λαιμός μου πονά, τα αυτιά μου βουίζουν και το στήθος μέγγενη σε κάθεμιά μου αναπνοή. Κοινό κρυολόγημα για κάποιους μα για εμένα πολλά περισσότερα, αποφάσεις κυρίως που δεν λέω ...
Διαβάστε περισσότερα
μουσακας

Το χρονογράφημα ενός χορτοφαγικού μουσακά

Τα τελευταία δυο χρόνια έγινα χορτοφάγος. Έπρεπε να συντονιστώ με την οικογένειά μου που τρώει κρέας και να προσαρμόσω κάποιες παραδοσιακές συνταγές στα μέτρα μου αλλά και στους γευστικούς κάλυκες ...
Διαβάστε περισσότερα
Της Ανατολής το πρωινό

Της Ανατολής το πρωινό

Σάββατο πρωί… όπως κάθε Σάββατο ήμουν στο μαγαζί. Ένα αναπάντεχο τηλεφώνημα, μια γνώριμη φωνή από το παρελθόν μου, με ξεσήκωσε. «που ΄σαι ρε μούτρο;». «Μυρτώ; Εσύ;». Και εκεί που νόμιζα ...
Διαβάστε περισσότερα
pastitsio_toy_kipourou

Το παστίτσιο του κηπουρού

Είναι σπάνιες οι φορές που κάθομαι σπίτι να χαλαρώσω. Γέμισα ένα ποτήρι λευκό κρασί, έβαλα μουσική στο cd να παίζει και κατευθύνθηκα προς την κουζίνα. Σήμερα αποφάσισα να μου μαγειρέψω ...
Διαβάστε περισσότερα